Fesleğenli Tavuk ve Kabak Noodle Salatası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fesleğenli Tavuk ve Kabak Noodle Salatası
    2-3
    kişilik
    25
    dakika
    300
    kalori/prs.

    Bu hafif ve lezzetli salata, düşük karbonhidratlı bir seçenek sunar. Kabak noodle’lar, düşük glisem indeksine sahip ve sağlıklı bir alternatif sunar.

     

    ÖNEMLİ NOT: Bu tarif, düşük karbonhidratlı bir yemek seçeneği sunar ve sağlıklı yağlar, protein ve lif içeriğiyle diyabet hastaları için uygundur. Ancak kişisel diyet gereksinimlerinizi dikkate alarak doktor veya beslenme uzmanınızla danışmanız önemlidir.

    Malzemeler
    • 2 adet tavuk göğsü, ızgara yapmak için
    • 2 büyük kabak (ördek gagası kabakları veya yeşil kabaklar), spiralize edilmiş veya jülyen doğranmış
    • 2 su bardağı bebek ıspanak veya marul
    • 1/4 su bardağı taze fesleğen yaprakları
    • 1/4 su bardağı cherry domates, yarıya kesilmiş
    • 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan (isteğe bağlı)
    • 1/4 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin (isteğe bağlı)
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Tuz ve karabiber, damak zevkinize göre
    Yapılışı
    1. Tavuk göğüslerini ızgarada veya tavada pişirin ve dilimleyin.
    2. Büyük bir kaseye kabak noodle’larını, bebek ıspanak veya marulu, cherry domatesleri, fesleğen yapraklarını (ve isteğe bağlı olarak kırmızı soğan ve siyah zeytinleri) ekleyin.
    3. Ayrı bir küçük kasede zeytinyağı ve limon suyunu iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    4. Hazırlanan sosu kabak noodle karışımına ekleyin ve hafifçe karıştırarak tüm malzemeleri kaplayın.
    5. Izgara tavuk dilimlerini salatanın üstüne yerleştirin.
    6. İsteğe bağlı olarak daha fazla taze fesleğen yaprağı ile süsleyin ve servis yapın.
Izgara Somon ve Kavrulmuş Sebzeler Izgara Somon ve Kavrulmuş Sebzeler
Köri Baharatlı Tavuklu Quinoa Pilavı Köri Baharatlı Tavuklu Quinoa Pilavı
Fesleğenli Tavuk ve Kabak Noodle Salatası Fesleğenli Tavuk ve Kabak Noodle Salatası
Izgara Somon ve Kavrulmuş Sebzeler Izgara Somon ve Kavrulmuş Sebzeler
Köri Baharatlı Tavuklu Quinoa Pilavı Köri Baharatlı Tavuklu Quinoa Pilavı
Tavuk Sebzeli Wok Tarifi Tavuk Sebzeli Wok Tarifi